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諸井醸造 秋田しょっつる

¥831 税込

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ハタハタだけで造った伝統の味、しよっつる。魚肉・内臓などを食塩と混合し、3年程度発酵・熟成させた調味料です。しょっつる鍋といった鍋物のほか、様々な料理に少し足すと旨味がプラス、料理がワンランクアップします。ボンゴレなど洋食料理にもイイですよ。

内容量 130g

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